Productrice  : Lucie Montioux

Localisation : Boursay (41)

Partenariat

 
Ses produits sont garantis par Ecocert du champ à la production.
 Voir le certificat

Créée en 2017 dans un hameau du  village de Boursay (41), la micro-brasserie produit sa bière grâce aux houblons de sa houblonnière.

 

Plus de 13 recettes de bière élaborées suivant les saisons.

  • La Bout’ On Dort – Ambrée épicée et sauvage
  • La Bout’ Thym Gourmand – Blonde au Thym Citron
  • La Bout’ Ficelle – Blanche amer
  • La Bout’ De la Nuit – Noire chocolat amer
  • La Bout’ En Train – Blonde au houblon ‘Cascade’
  • La Bout’ Du Monde – Ambrée
  • La Bout’ Hey à la Mer – Blonde American pale ale
  • La Bout’ Chou – Brune de Noël épicée (écorces orange amère, cannelle, fenouil, coriandre, clou de girofle)
  • La Bout’ Cherry – Ambrée à la cerise
  • L' Onde Mystique - Bière au gingembre et à l'orange amère
  • La Bout' Lette - bière blonde avec violettes sauvages
  • La Bout'Au Vent - bière blanche à la bourrache La BOUT'Hey à la Mer - c'est une IPA , blonde amère et houblon fruité
  • La Bout'Anche - bière blonde légère 4,5% aux raisins et houblons 
  • La Bout'Hey à la Mer - c'est une IPA , blonde amère et houblon fruité

200 plants de houblon ont été plantés à l'arrière de la maison, une vingtaine de variétés.


Photographies de Eric Boucherie (pour Le Comptoir des Cocottes - 41)

 

TARIF 2023

Bouteille de 33 cl : 3,00 €  (par lot de 6 bouteilles dont on peut mélanger les types)

Bouteille de 75 cl : 6,00 € (à l'unité)

 

TARIF 2024 : 

(attention toutes les variétés ne sont pas forcément proposées pour toutes les commandes)

Variétés de bières Contenance Prix unitaire
BOUT' Ficelle - Bière blanche bouteille de 33 cl 3,00 €
BOUT' Ficelle - Bière blanche  bouteille de 75 cl 6,00 €
BOUT' En Train - Blonde bouteille de 33 cl 3,00 €
BOUT' En Train - Blonde bouteille de 75 cl 6,00 €
BOUT' Thym Gourmands -Blonde au thym citron  bouteille de 33 cl 3,00 €
BOUT' Thym Gourmands -Blonde au thym citron  bouteille de 75 cl 6,00 €
BOUT' Du Monde - Ambrée  bouteille de 33 cl 3,00 €
BOUT' Du Monde - Ambrée  bouteille de 75 cl 6,00 €
BOUT' On Dort - Ambrée épicée bouteille de 33 cl 3,00 €
BOUT' On Dort - Ambrée épicée bouteille de 75 cl 6,00 €
BOUT' Chou - Brune épicée de Noël   bouteille de 33 cl 3,00 €
BOUT' Chou - Brune épicée de Noël  bouteille de 75 cl 6,00 €
BOUT' de la nuit- noire chocolat amer
bouteille de 33 cl 3,00 €
BOUT' de la nuit - noire chocolat amer bouteille de 75 cl 6,00 €
BOUT' L' Onde Mystique - gingembre et  orange amère bouteille de 33 cl 3,00 €
BOUT' L' Onde Mystique - gingembre et  orange amère bouteille de 75 cl 6,00 €
BOUT'Au Vent - bière blanche à la bourrache 

bouteille de 75 cl 6,00 €
BOUT'Anche - bière blonde légère 4,5% aux raisins et houblons  bouteille de 33 cl 3,00 €
BOUT'Du K6 - bière noire au cassis bouteille de 33 cl 3,00 €
 La BOUT'Hey à la Mer - c'est une IPA , blonde amère et houblon fruité bouteille de 33 cl 3,00 €
 La BOUT'Hey à la Mer - c'est une IPA , blonde amère et houblon fruité bouteille de 75 cl 6,00 €
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Spécial Fêtes 2023 :
Le CALENDRIER de l'APRÈS !
2 verres + 6 bouteilles 33 cl
ou
8 bouteilles 33 cl
29,00 €

 

PAGE FACEBOOK : www.facebook.com/brasserielabout

SITE : https://microbrasserielabout.wordpress.com/

 

ARTICLES & REPORTAGES : 

Février 2024 : 
Découvrez la nouvelle bière de Lucie Monthioux : La Bout'Hey à la Mer
Nov 2023 : Offrez (-vous) le Calendrier de l'Après !

VERSION 1 : 2 verres La Bout' + 6 bières (33 cl) dans leur bel emballage spécial 
VERSION 2 : 8 bières (33 cl) dans leur bel emballage spécial
Lire la présentation et composition détaillée
Nov 2023 : Il y a quelques semaines, notre brasseuse Lucie Monthioux brassait une nouvelle bière mystère.
Elle vient juste de nous en révéler la composition et le nom : 
La Bout'Du K6, une bière noire au cassis 
Présentation de La Bout'Anche et La Bout'Au Vent

Un prix coup de coeur pour La Bout'Thym Gourmand au Salon de la Bière à Saint-Firmin des Prés
Le Samedi 23 septembre 2023 de 10h à 16h, notre brasseuse Lucie Monthioux / La Bout' animera un atelier de brassage de bière bio dans le cadre des animations de La Maison Botanique de Boursay.
TOUTES LES INFOS PAR ICI !
"La microbrasserie La Bout' s’adapte au réchauffement climatique."
Un article de Bruno Reimbeau de La Nouvelle République 
Marie Barbaz (micro-brasserie La BAZ) et Lucie Monthioux vous invitent à découvrir leur nouvelle création commune " De Bout' En Baz" le 19 mai à Coudreceau
En savoir plus !
Samedi 3 et dimanche 4 juin 2023
aura lieu une grande Garden Party dans le village de  Boursay
5 jardins ouverts avec expositions d'artistes. 
La Brasserie La Bout',  de notre brasseuse Lucie Monthioux, sera ouverte 
En savoir plus
Lucie Monthioux citée dans l'article de "17 brasseuses de bières artisanales partout en France" paru le 20 janvier  2023 sur le site du magazine numérique MADMOIZELLE.com (Le magazine qui écrit la société au féminin).
LIRE L'ARTICLE
Portrait de Lucie Monthioux par Elisabeth Pierre de la revue Bierissima, au 13ème jour de son "Calendrier de l’Avent féminin ET brassicole"
Lucie Monthioux tenait un stand à la Fête BIO de Boursay le 11/9/2022
Rentrée 2022 : découvrez la Bout'Lette à la violette
Journal La Nouvelle République du 15/12/2021
Les bières du Vendômois s'invitent sur les tables à Noël
Lire l'interview de Lucie Monthioux sur l'entreprenariat au féminin parue dans "La Nouvelle République" du 30 novembre 2021
le reportage "À la rencontre de Lucie Monthioux, brasseuse de bière"
Lire l'article  "Découvrez la Bout'y Shake" (bière à la mûre sauvage et aux fruits rouges d'été, relevée avec du romarin frais)